Kumpir Altona

  • 2 Falafel, Aubergine, Zucchini, Humus, Sourcream
  • Kumpir Outfit
    Kumpir Outfit
    2 Falafel, Chilibohnen, Mais, Peperoni, Currysauce
  • Kumpir Wartenberg
    Kumpir Wartenberg
    2 Falafel, Zucchini, Oliven, Mais, Sourcream
  • 2 Falafel, Tomaten, CousCous, Grüner Salat, Sesamsauce, Joghurt

Was ist Kumpir?

Kumpir ist eine im 300 Grad heißen Kumpir-Ofen gebackene große Kartoffel das Kartoffelinnere wird bis zur äußeren Schale zerstampft und anschließend mit Butter, Käse und Salz vermischt bis zum Schluss ein duftend, schmackhaftes Püree entstanden ist.

Anschließend kann das Ganze noch mit verschiedenen Füllungen wie diversem Gemüse belegt werden.

Am Ende noch mit Falafel, Käse oder einer leckerer Sauce verfeinern.

Kumpir Altona | Frisch & Leicht & Schnell

Vegan und Vegetarisches Bisto